La cooperativa Quesos de Catí participa en la cuarta edición del Premio Roma

J. Domingo, Catí
La Cámara de Comercio de Roma ha invitado a la cooperativa Quesos de Catí a participar en la cuarta edición de los premios internacionales de cata de queso que se organizan en la capital del país transalpino. Los quesos de Catí ya se encuentran en la capital italiana para participar en el certamen al que únicamente se convoca a las mejores queseras del mundo: el Premio Roma.
Se trata de una iniciativa más para profundizar en la internacionalización de los quesos de Catí y Morella y, de este modo, conseguir un valor añadido para los cooperativistas de la comarca del Maestrat y els Ports. En los últimos meses la quesera del Maestrat ha participado en la Feria Degusta, celebrada entre el 6 y el 9 de marzo en Barcelona. Asimismo se ha desplazado hasta el salón Viavre Autrement que se desarrolló en París entre el 20 y el 23 de marzo. En Valencia Quesos de Catí participó en la CV Proava, desarrollada en el cap i casal y en los próximos días participará en la feria Soy Natura de Málaga.