Más de 800 escolares participan en los desayunos saludables

Levante de Castelló, Castelló
Más de 800 escolares de 20 colegios de Castelló participarán en la campaña Desayuno saludable promovida por la concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Castelló. La iniciativa se prolongará hasta mayo, según afirmó ayer el alcalde, Alberto Fabra, que participó en la puesta en marcha de la campaña en el colegio Jaume I, que concluyó con la degustación de un desayuno con los alumnos del centro.
El Gremi de Forners, Oli d'Or y Alcampo colaboran en este programa que "tiene como objetivo sensibilizar a los 865 escolares participantes sobre la relación que existe entre el consumo de alimentos y la salud, insistiendo sobre la importancia que tiene el fomento de la ingesta de dichos alimentos", según explicó Fabra , quien aclaró que la campaña va dirigida a alumnos de tercero de Primaria.
El proyecto lo integran dos actividades diferentes pero complementarias. Una sesión teórica coordinada por el Colegio Oficial de Enfermería en la que se recomienda a los alumnos una alimentación variada y equilibrada, se valora la importancia del desayuno y se les informa sobre qué alimentos son los más adecuados para componer un desayuno completo y equilibrado.
La segunda es práctica y los alumnos degustan una muestra de lo que es un desayuno saludable consistente en lácteos -un batido-, pan con aceite y fruta.