Benicarló plantea promocionar los productos de la comarca de forma conjunta

NOEMÍ OMS BENICARLÓ El edil de Agricultura del Ayuntamiento de Benicarló, Eduardo Arín, ha sugerido a Peñíscola y Vinaròs la posibilidad de aunar esfuerzos y colaborar en la promoción conjunta de sus productos gastronómicos de calidad. Se trataría de impulsar bajo un mismo marco la alcachofa con DO, los langostinos o el caragol punxent.
El responsable de Agricultura en Benicarló incidió en los buenos resultados que están obteniendo las tres poblaciones en la promoción de cada uno de sus productos a nivel particular desarrollando actividades que tienen como objetivo dinamizar la actividad en los restaurantes. En este sentido, recordó la extraordinaria respuesta que obtiene año tras año la demostración gastronómica de la alcachofa y las consecuentes jornadas gastronómicas de la hortaliza que llenan año tras año los restaurantes y que consiguen atraer autobuses procedentes de todas partes de España.
Asimismo, Arín se refirió a a los buenos resultados que obtiene también Vinaròs con el concurso de cocina aplicada al langostino o Peñíscola con las jornadas del caragol punxent. En opinión del edil una estrategia común permitiría no sólo "una mayor promoción" de los productos, sino también "incrementar el flujo de turistas, la actividad de los restaurantes y su reconocimiento".
"Las tres poblaciones tenemos muchas cosas en común, pues en Vinaròs, por ejemplo, también se cultiva alcachofa, pero también diferencias que nos enriquecen", aseguró. Arín consideraba que el futuro congreso gastronómico anunciado por el Ayuntamiento de Peñíscola, que pretende reunir a figuras nacionales de la cocina con restauradores locales, podría ser el momento idóneo para plantear esta acción conjunta.

Balance
A propósito de otro producto típico cuyas jornadas gastronómicas acaban de iniciarse, el pulpo de lonja y el pescado, el edil se mostró satisfecho con la participación en la demostración gastronómica del pasado fin de semana. El edil manifestó su deseo de continuar esta cita en futuras ediciones. Por su parte, el presidente de la Asociación de Restaurantes de Benicarló, Manuel Rico, indicó que "a pesar de estar en un momento de crisis la gente se ha animado y ya hay reservas" y recordó que algunos de los visitantes se acercaron luego a restaurantes de la ciudad.