LEVANTE DE CASTELLÓ CASTELLÓ
La Unió denuncia a través de un comunicado que los productores de porcino de la Comunitat Valenciana pierden en la actualidad 15 euros por animal engordado, "debido a los bajos precios que perciben y que caen en picado semana tras semana".
En apenas un año, el precio del porcino ha descendido un 27%, según los datos de la lonja de Mercolleida, la de referencia para los productores de la Comunitat. A finales de octubre del pasado año, el porcino se cotizaba a 1,305 euros el kilogramo, mientras que la última cotización de la lonja leridana de finales de octubre de este año lo hace a 0,955 euros el kilogramo.
Los costes de producción del porcino se estiman en 1,10 euros por kilo, lo que revela que los productores pierden 0,35 euros por kilo. Además, el productor siempre cobra por sus animales una media de entre tres y cinco céntimos por debajo del valor que marca semanalmente la lonja de Mercolleida.
De esta manera, "el sector porcino de la Comunitat ha encadenado dos crisis en los dos últimos años. La primera comenzó en 2007 y se derivó del incremento del precio del cereal que encareció los piensos y disparó los costes de producción", indican fuentes de La Unió.
Ahora, sin embargo, las cotizaciones del pienso se han normalizado, "pero la crisis económica ha provocado una recesión del consumo que ha conllevado una nueva crisis", indicaron las mismas fuentes de información.