Rubert asiste a la primera clase de la escuela local de formación del ´parany´

XAVIER MANZANET VILA-REAL El alcalde de Vila-real, Juan José Rubert, acompañado por el edil de Cultura, Héctor Folgado, asistió ayer a la primera de las clases de la "Escola del Parany Tradicional", iniciativa que forma parte de la Escuela de la Cultura Local.
Rubert siguió con atención la clase, señalando que hay que incidir de forma notable en la formación del "paranyer", de forma que puedan cumplirse una serie de normas que han de respetarse en todo aquello que se refiere a la captura de aves, en alusión al decálogo del buen "paranyer" que forma parte del temario que se imparte en la escuela.
El temario de la "escola del parany" repasa la historia y evolución de esta tradición ancestral hasta su situación actual, así como el estudio de todo lo que rodea el "parany", sus costumbres, gastronomía, anécdotas, desde un punto de vista etnológico y etnográfico.
Otra parte fundamental del temario lo constituyen las nociones básicas de ornitología, donde se estudiarán las aves que se pueden capturar y de otras más comunes en la zona, así como se abordará el conocimiento de las especies protegidas principales. En la época actual y en el marco normativo comunitario, "resulta imprescindible fomentar la función ecológica de la caza, potenciándola como herramienta útil para la conservación y la preservación de los usos tradicionales", apuntaron.