La VI Ruta de la Tapa de Borriana finalizó el pasado domingo con unos resultados que crecen respecto al pasado año. En números generales se han servido alrededor de 4.000 tapas más que en la edición de 2014 con lo que se alcanzaron un total de 39.626 raciones entre todos los participantes, pese a que este año tomaban parte en la iniciativa tres establecimientos menos que en el pasado.
Estos números suponen un crecimiento de un 11 % en el número de tapas servidas.
Respecto al impacto económico directo que ha supuesto la mejora en el número de tapas servidas, éste ha aumentado en algo menos de 9.000 euros alcanzando los 99.065 euros en los 27 bares y restaurantes de la ciudad que se adhirieron a la iniciativa de este año. Esto sin contar el impacto indirecto que para los restauradores de la ciudad supone la presencia de nuevos clientes que, atraídos por la oferta de la ruta, consumen más productos en los establecimientos. Una vez finalizada la ruta, la Concejalía de Turismo -con Belén Sierra al frente- debe proceder al recuento de los votos de la clientela para determinar el nombre de los ganadores a las mejores tapas de esta nueva edición. Asimimo se celebrará el sorteo entre los participantes para dar a conocer el nombre de los ganadores de los diferentes concursos al que aspiran los votantes, tanto los que efectuaron su voto a través del pasaporte como de la aplicación Rutappa que han podido utilizar aquellos que la descargaron en su móvil.
