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Un centro universitario de Castelló estudia la paella

El Gasma promueve la investigación y formación sobre la historia del plato, ingredientes, receta tradicional y variaciones

11.09.2015 | 15:52
Imagen de las instalaciones del Gasma en Castelló.
Imagen de las instalaciones del Gasma en Castelló.

El plato valenciano más característico e internacional, la paella, será materia de estudio desde este mismo...

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