Benassal dedica este mes de octubre al fruto del otoño, la avellana. Durante los fines de semana y el puente de los días 9 al 12, la localidad del Maestrat ofrece diversas posibilidades para conocer, degustar y adquirir este producto que se cultiva en sus tierras. Así, las panaderías del municipio pondrán a la venta la coca de avellana, flaons y rossegons elaborados con este fruto seco, y en la carnicería se podrá adquirir embutido que contará con este ingrediente. Las visitas guiadas a los campos de avellaneros permitirán conocer de primera mano la evolución de este cultivo.