El Ayuntamiento de Almassora ha anunciado que adelantará la celebración de la sexta edición de la Ruta de la Tapa i el Vi para el próximo 24 de marzo, con la intención de incluirla dentro de las fechas de celebración de la Semana Santa y hacer crecer así el nivel de participación. La concejalía de Comercio lo ha acordado con los 24 locales participantes en la edición más numerosa en cuanto a comercios de restauración se refiera. De esta forma, la inauguración de la edición coincidirá con la rompida de la hora del Jueves Santo realizada por Tambors de Passió que suele atraer hasta el municipio a centenares de visitantes. Será la justificación perfecta para la recuperación de la conocida como Tapa Tambor que los comercios elaborarán sin carne para adaptarse a la celebración de la Cuaresma. Con el adelanto de fecha, la ruta durará un mes, hasta el 24 de abril.