La Diputación de Castelló volverá a reunir a un elenco de excepción alrededor de los fogones para ensalzar el rico y variado patrimonio gastronómico que tiene la provincia. Será el 20 de julio cuando el restaurante «La Gruta», ubico en el Paratge de Sant Josep de La Vall d'Uixó, abrirá sus puertas para acoger una nueva edición de «8 chefs, 8 platos» iniciativa culinaria impulsada por el Gobierno Provincial a través de «Castelló, Ruta de Sabor» para divulgar la cocina y los productos autóctonos de Castellón y que ya ha colgado el cartel de no hay billetes con las 200 plazas ofertadas ya reservadas. Pablo Roig, diputado responsable de la marca fue el encargado ayer de presentar una nueva convocatoria que, al igual que en ocasiones anteriores, «nos permitirá poner en el plato de cada comensal lo mejor de la mejor despensa del Mediterráneo».
