El Alt Maestrat, como comarca representativa del 'puro interior' de Castelló, es tierra de gastronomía sencilla y a la vez sobrecogedora. Sus sabores de cordero, de embutidos, de queso, de conejo, de turrones y almendras, de avellanas, de requesón con miel, la trufa y el aceite estarán presentes en las I Jornadas Gastronómicas 'Sabors de l'Alt Maestrat' . Las jornadas transcurren a lo largo de los sábados y domingos de septiembre y octubre en Benassal, Ares del Maestrat, Catí y Culla.
