09 de noviembre de 2017
09.11.2017

Vila-real degusta un buen plato de olla de la Plana

La plaza de la Vila acoge el concurso profesional entre 15 restaurantes y la degustación popular de este típico plato

09.11.2017 | 02:08

Una quincena de restaurantes de Vila-real participarán este año en la octava edición de las Jornadas Gastronómicas «Mengem a Vila-real? Olla de la Plana», que se celebran del 1 al 30 de noviembre, organizadas por la Concejalía de Economía y la Asociación Gastronómica de Vila-real, con la colaboración de los participantes en la Escuela Taller del proyecto T'Avalem de hostelería y restauración.

Dentro de la programación elaborada no podía faltar el concurso profesional y la degustación popular en la plaza de la Vila, que se celebró ayer y que contó con la colaboración de los alumnos de la Escuela Taller de hostelería. Como cada año, los vecinos pudieron degustar el guiso a cambio de la aportación simbólica de un euro por cada plato, que se destinará a la Fundación Manantial. El concurso contó con un Jurado de excepción, como el profesor de la Escuela de Hostelería de Castellón, Ignacio Porcar; el blogger gastronómico, Sergio González; la presidenta de la Asociación de Amas de Casa, Conchita Ibáñez; el crítico gastronómico, Francisco González, así como el cocinero y propietario del restaurante Cal Paradís, con una estrella Michelin, Miguel Barreda, y el hostelero e hijo del Dimoni, José Cabanes, como homenaje a su padre, Pepe Cabanes El Dimoni .

También está presente Pasqual Batalla, ya que da el nombre del concurso profesional.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Castelló

Herida una mujer de 67 años al chocar contra un camión en la N-340

Herida una mujer de 67 años al chocar contra un camión en la N-340

Un helicóptero ha trasladado a la mujer al Hospital General de Castelló

Estreno triunfal para Sergi Escobar

Estreno triunfal para Sergi Escobar

El nuevo entrenador del Castellón debuta con victoria en Novelda (0-3)

Más de un centenar de moteros de suma a la fiesta de la "Vespa" en Castelló

Los participantes exhibieron estas míticas y simpáticas motocicletas durante una vuelta por los...

Las «reinas» se citan en Marina d´Or

Más de 20 jóvenes aspiran al título de la Reina Belleza Universo 2017 del complejo vacacional

El Barcelona sigue fuerte y más líder

El Barcelona sigue fuerte y más líder

Suárez recupera el olfato de gol en Leganés, pero Piqué ve la quinta amarilla y no jugará ante el...

EL HUMOR GRÁFICO DE XIPELL


anteriorsiguiente

Playas en la Comunitat Valenciana

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre las playas de Alicante, Castelló y Valencia y el mapa con todas las playas. ¡Vota tu playa favorita, envía fotos de las playas y decide dónde pasar tus días de sol!

 

Suscriptor | Comunitat Valenciana

Contenido exclusivo para suscriptores digitales

El Consell preservará la confidencialidad en el «buzón» anticorrupción

Transparencia ultima el decreto que regulará la gestión de una de las medidas ´estrella´ de la...

Los profesores valencianos sufren 600 agresiones por curso y sienten indefensión

Los profesores valencianos sufren 600 agresiones por curso y sienten indefensión

Sindicatos y representantes de directores exigen a la conselleria que denuncie directamente los...

Las autonomías tienen una semana para evaluar el informe de los expertos

El comité de expertos en la materia propone que las comunidades suban el IVA y otros impuestos...

La odisea de cotizar entre los jóvenes

La odisea de cotizar entre los jóvenes

Miles de valencianos miran con preocupación un horizonte donde sus futuras pensiones podrían estar...

El Botànic se resquebraja

El Botànic se resquebraja

El PSPV explora la vía de Ciudadanos porque los tránsfugas ya no serían suficientes si Podemos...

Enlaces recomendados: Premios Cine