La Agència Valenciana del Turisme (AVT) en colaboración con la Universitat Jaume I de Castelló promueve el Foro de Conocimiento Turístico en torno a la Ruta de los Cátaros, un encuentro que contará con expertos en la materia de índole internacional y cuyo objetivo es poner en valor el legado histórico y cultural de esta comunidad.
Según el secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, «el propósito de este Foro es trabajar en un proyecto para convertir esta ruta en un producto singular que pueda optar a convertirse en Itinerario Cultural Europeo». En esta línea, el presidente de la AVT ha afirmado que «desde la Generalitat estamos trabajando a través del programa de #CreaTurisme en el desarrollo de nuevos productos turísticos con el objetivo de singularizar e innovar en la oferta turística de la Comunitat Valenciana, entre los que se encuentra la ruta de los últimos cátaros».
«Queremos desarrollar un producto turístico cultural tematizado en la historia y los paisajes culturales que recorren esta ruta, y que nos ayude a vertebrar el territorio y diversificar nuestra demanda turística», ha añadido Colomer.
En este sentido, la AVT persigue el objetivo de poner en valor la diversidad de recursos culturales, etnográficos y turísticos de las comarcas de Els Ports y el Maestrazgo. Para el secretario autonómico «se trata de caminos históricos llenos de atractivo natural y paisajístico, que además cuentan con una rica gastronomía con productos autóctonos que queremos que el mundo conozca».
Este foro arrancará este viernes en la Casa de la Vila de Morella de la mano del director de Estrategia Territorial Turística de la Agència Valenciana del Turisme, Josep Gisbert, el profesor de Historia Medieval de la UJI de Castelló, Carles Rabassa y el alcalde de Morella, Rhamsés Ripollés.
Esta primera jornada contará con la presencia del vicepresidente del Consejo Departamental de l'Aude y alcalde de Termes, Hervé Baró. Los valles de l'Ariège y de l'Aude son el origen de los ciudadanos cátaros que emigraron hacia el sur y que cuentan con una marca turística de prestigio alrededor de esta comunidad. Otra de las ponencias de este primer día del Foro girará en torno a otras rutas interconectadas con los Caminos de los Cátaros, y en las que la AVT está trabajando para su mayor promoción y visibilidad nacional e internacional, como son la Ruta del Grial y la de Jaume I.
Además, los asistentes a este foro podrán disfrutar por la tarde de una visita guiada por la Morella Medieval, siguiendo los pasos de Belibaste y su amigo pastor Pere Mauri. La jornada finalizará con una ponencia sobre «Itinerarios Culturales Europeos» y un posterior coloquio en el marco de fomentar una cooperación turística transregional europea de los Caminos de los Cátaros. A las 20.30 horas habrá una cena medieval para los asistentes con la cocina típica de esta comunidad que se asentó en tierras valencianas a finales del siglo XIII.
La segunda jornada del Foro tendrá lugar el sábado 25, en la Casa de la Vila de San Mateu. Las ponencias girarán en torno al contexto historiográfico del catarismo en la antigua Corona de Aragón así como la evolución histórico de los cátaros y ruta de exilio desde Occitania hasta Cataluña y la Comunitat Valenciana durante los siglos XIII-XIV. Contarán con la participación de expertos procedentes de la UAB y del Centro de Estudios Cátaros de Barcelona.
