el equipo formado por Guillem Frías y Paula Julve, del Instituto Público Joan Ramon Benaprès de Sitges, ha sido el ganador del VI Concurso de Cocina y Servicio de la Alcachofa para Jóvenes Profesionales que ha organizado el Centro Integrado Público de Formación Profesional (CIPFP) de Benicarló con la colaboración del ayuntamiento. El segundo premio ha sido para el equipo del IES Castellón-Costa Azahar. Además, el jurado ha otorgado los premios individuales a mejor camarero, que ha recaído en Antonio Alonso, alumno del CIPFP de Benicarló, y el galardón a mejor cocinero, que ha sido para José Andrés Morell, del IES Mediterráneo de Benidorm. Informa N. Vernet
