n La programación estable del Mercat Central impulsa los próximos sábados 17 y 24 de marzo una novedosa actividad que, bajo el nombre de Mercatapa, sabors del mercat, acercará el Mercat Central y los negocios hosteleros de la zona a los vecinos, con una propuesta culinaria de sabrosas tapas, cuya recaudación se destinará a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) de Vila-real.
El concejal de Economía, Xavier Ochando, y la dietista y nutricionista Sheila Llop, presentaron ayer la iniciativa, que «supone un paso más en la programación, que aporta no solo una colaboración más directa y física entre el Mercat Central y los bares y las terrazas de Vila-real, sino que también supone sumar el valor añadido de la solidaridad al evento».
Y es que, quienes acudan al Mercat de 10.00 a 13.30 horas, podrán elegir entre tres tapas diferentes por un precio de dos euros cada una, donativo que se destinará íntegramente a AECC. «Para la actividad contaremos con las recetas saludables de Sheila Llop, con los voluntarios de la asociación y con los alumnos del módulo de hostelería del programa T'avalem, que ayudarán a elaborar las tapas con productos del Mercat», apunta.
La principal novedad es que «nadie tendrá que degustar las tapas de pie, sino que podrán llevárselas a los establecimientos y terrazas de El Gaucho, Món Orxata, Ca Esteve y Gastro café Alex y Eze, ubicados en los alrededores, que colaboran con la iniciativa, de manera que también podrán consumir bebidas u otros productos, generando economía en estos negocios y fomentando la participación de las familias», señaló al respecto el concejal Xavier Ochando.
