El intenso frío daña la alcachofa del Maestrat y el caqui del Palancia

Levante de Castelló, Castelló La Unió de Llauradors i Ramaders-Coag ha asegurado que las heladas registradas este pasado fin de semana en la Comunitat Valenciana han afectado de forma generalizada a las zonas productoras de hortalizas, especialmente al cultivo de alcachofas en el Maestrat, según informaron fuentes de esta organización.
También se han visto afectadas otras hortalizas de temporada, como las habas, acelgas, tomates, patatas y lechugas, a la vez que se han detectado daños en la fruta y defoliación de hojas del caqui en las comarcas en el Alto Palancia, así como en algunas plantaciones de cítricos.
Los principales daños en la alcachofa, un cultivo muy sensible a la incidencia de las heladas, se dan en calidad y no en cantidad al producir éstas un ennegrecimiento de la hoja que conlleva una depreciación comercial posterior.