ANTONIO BROTO/EFE
Varias ciudades chinas han copiado la popular fiesta española de la Tomatina, que hoy se celebra en la localidad valenciana de Buñol, con batallas a tomatazos a miles de kilómetros de la original y que en el país asiático, no obstante, han sido muy criticadas en medios de comunicación y en Internet.
La fiesta española, ya casi tan conocida por los chinos como las corridas de toros o los encierros de San Fermín, ha sido importada por varias ciudades chinas, y así la más reciente guerra de tomates en el país se celebró el pasado 20 de julio en un centro comercial de Guiyang, capital de la provincia de Guizhou (sur).
En aquella tomatina china se gastaron 25 toneladas de tomates, cifra sensiblemente inferior a las 110 que hoy se esparcirán por las calles de Buñol.
Ello no impidió que algunos sociólogos, economistas y periodistas se echaran las manos a la cabeza asegurando que la cultura española y la china no son iguales y no se puede llevar esta costumbre a un país donde hay aún mucha gente que vive en la pobreza.
En China "es una práctica que no es razonable, y que tendrá un impacto negativo en los valores sociales", aseguró en la web sznews.com un experto llamado Chen Yiquan, quien recordó que para la cultura china tirar comida es prácticamente un tabú.
Similares críticas se escucharon en otoño del pasado año cuando se celebró una minitomatina en un parque de atracciones de la provincia de Hunan, también en el sur chino, y cuando poco después se llevó a cabo la primera guerra de tomates a gran escala en el país en la ciudad industrial de Dongguan (sureste).
Muchos celebraron con jolgorio esta guerra de "xihongshi" (nombre con el que se conoce en China al tomate, y que literalmente significa "comida roja venida del oeste"), pero la gran mayoría fruncieron el ceño al ver tanto alimento desperdiciado.
Los opositores defienden que China, un país que con el 7 por ciento de las tierras de cultivo del planeta debe dar de comer al 20 por ciento de la población mundial, no se puede permitir los lujos de España, con una densidad de población menor y menos problemas de manutención de sus habitantes.
"Los chinos desarrollaron una cultura que valora mucho la comida, por lo que estas peleas van contra ella", llegó a asegurar el diario "China Business Herald" tras las fiestas del año pasado.
Las quejas no son tanto por el derroche económico -de hecho, puede suponer un buen negocio para los agricultores chinos que venden su producción para estas fiestas- sino por ser un símbolo de "tirar comida", en un país donde la comida y su gastronomía son uno de los pilares de su civilización y la gente, al saludarse, siempre se pregunta "chi fan le ma?" ("¿Has comido?").
"Durante milenios, la gente en China ha repetido el error de imitar cosas que no valen para ellos, y este es un ejemplo", se lamentó el bloguero Qin Jianzhong en su web bokerb.com.
Curiosamente, el debate de expertos sobre los problemas de importar fiestas y tradiciones españolas a China ya se dio en otra ocasión, cuando en octubre de 2004 se celebró en la ciudad de Shanghai la primera corrida de toros en el país asiático.
La fiesta, con toros mexicanos a los que dieron muerte los españoles José Ignacio Ramos Abajo e Iván García y el ecuatoriano Guillermo Albán, tuvo buena acogida entre un curioso público shanghainés.
Sin embargo, la corrida, celebrada en un estadio de fútbol, fue criticada más adelante en numerosos diarios y páginas web del país asiático, lo que seguramente contribuyó a que la fiesta nacional española no haya vuelto a repetirse en China.
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