SALVA VIVES MONTROI
La empresa de Montserrat Naturval Apícola, SL y la Universitat Politècnica de València (UPV) han creado un nuevo untable realizado a base de miel y cacao que pretende convertirse en una alternativa sana para la merienda de los más pequeños y también de los que no lo son tanto. El Melicao, nombre comercial del nuevo producto, se ha presentado en sociedad en el marco de la XVI edición de la Fira Valenciana de la Mel (Fivamel) que se celebra este fin de semana en Montroi. Desde la mercantil se explica que "es un producto que no contiene gluten, solo tiene un 1% de grasa y cuenta con todas las propiedades de la miel y del cacao" ya que no tiene añadidos por lo que "es ideal para luchar contra la creciente obesidad infantil".
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