´El planeta da alimentos para todos, pero hay mil millones de desnutridos´

MAITE DUCAJÚ VALENCIA La "gran paradoja" de este siglo es que "el planeta tiene potencial para alimentar a toda la población" y aún así existen más de mil millones de personas desnutridas, aseguró ayer el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación -FAO-, Jacques Diouf, en su intervención al ser investido "doctor honoris causa" por la Universidad Politécnica de Valencia, coincidiendo con la clausura del curso.
En uno de los actos académicos más concurridos de la Politécnica presidido por su rector, Juan Juliá, y del director general de Universidades, Jesús Marín, el responsable de la FAO añadió que "se producen alimentos suficientes para todos y existen las tecnologías para aumentar la producción agrícola", pero la crisis alimentaria mundial, que azota "con particular crudeza" desde 2006, ha provocado que haya más de cien millones de personas que padecen hambre, cifra a la que hay que sumar los desnutridos en los países en desarrollo.
Ante esta "crisis alimentaria" que es "endémica" en muchos lugares, Diouf -aplaudido al concluir su discurso con una larga ovación y los asistentes en pie- advirtió de "la urgencia de una mayor inversión en la agricultura" y revindicó "inversiones en insumos e infraestructuras rurales en los países menos desarrollados, apoyando a los pequeños agricultores para asegurarse por sí mismos que tendrán los recursos necesarios para garantizarse su derecho a la alimentación".
Para el director de la FAO, los "problemas de fondo que deben ser resueltos cuanto antes" son los de la "gobernanza, las instituciones de asistencia, el apoyo a los agricultores, la ayuda pública al desarrollo, la utilización eficaz de los recursos financieros prometidos".
Por su parte, el rector de Politécnica, durante su intervención, coincidió con el director general de la FAO en su "preocupación por la agricultura y la alimentación en el mundo" y reiteró su compromiso de "continuar e incrementar la colaboración" entre la Politécnica y este organismo.
Juliá exigió, también, "mayor compromiso" de las administraciones con el sistema universitario, la investigación y la educación y garantizó, en esta época de crisis económica y frente al paro, que su universidad "intensificará todas las actuaciones destinadas a conseguir un más fácil, rápido y mejor acceso al mundo laboral de los licenciados".