Valencia reúne a expertos internacionales en la detección de enfermedades por imágenes

LEVANTE-EMV VALENCIA Expertos de todo el mundo se darán cita hoy y mañana en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) en un encuentro sobre Análisis Multivariante de Imágenes (MIA).
Entre otras temáticas, se abordará la utilidad de esta técnica para la mejora de los diagnósticos médicos, el aumento de la eficacia de los fármacos, la obtención de alimentos con unas determinadas propiedades o la evaluación de la calidad de las frutas.
"Detectar enfermedades o defectos en alimentos que nos comemos cada día; conocer la calidad de un determinado producto; o saber si el color de una pieza cerámica es exactamente el deseado por el cliente. Todo ello es posible con el MIA", apunta José Manuel Prats, investigador del Grupo de Ingeniería Estadística Multivariante (GIEM) de la UPV.
Entre los participantes en este congreso destaca John MacGregor, el gran impulsor del Control Estadístico de Procesos mediante MIA. Considerado como una referencia mundial en este novedoso campo, MacGregor tiene una patente con la multinacional norteamericana Pepsico para la elaboración del popular aperitivo "Doritos", en concreto, para controlar la cantidad de aromas. "A través de una imagen van controlando el tono y la textura del "snack" y a partir de ahí le aplican más o menos aromas", apunta Prats.