La Agència Valenciana del Turisme ha otorgado trece declaraciones de fiestas de Interés Turístico entre el periodo de enero a julio de 2015. De estas trece declaraciones, cuatro son de Interés Turístico Autonómico: las Fallas de Torrent, la Pasión de Cristo de Borriol, la Escenificación del Hallazgo de la Virgen del Sufragio de Benidorm y la Fiesta de San Gil de Enguera.

Fiestas de Interés Turístico Provincial se han declarado: la Semana Santa de Castelló, la Asociación Cultural La Jira de Aspe, la Cordà de Alaquàs, la Pasión de Elx, el Misteri dels Reis Mags de Gata de Gorgos, Sant Antoni de Vilanova d'Alcolea y la Semana Santa de Xàtiva. Finalmente se declaran Fiesta de Interés Turístico Local la Feria Gastronómica y Artesanal de Tàrbena y a Almoradí, un recorrido histórico.