La alimentación preocupa cada día más a los valencianos, según la undécima edición del Panel de Herbalife sobre Hábitos Saludables, que destaca que ocho de cada diez personas en la Comunitat Valenciana están concienciadas de la importancia de comer sano, aunque el 64% considera que sus padres tenían una alimentación más saludable que la que hay actualmente.
El estilo de vida actual es uno de los grandes «enemigos» de poder llevar una dieta saludable y las largas jornadas laborales son el principal causante de no poder dedicar más tiempo a la alimentación, tal como afirma uno de cada cinco valencianos. Además, el 27% de los encuestados considera que comer fuera de casa les perjudica a la hora de llevar una dieta sana, en tanto que se extiende la percepción de que la comida sana es cara, una razón seleccionada por un 17% de los valencianos como motivo para no llevar una dieta equilibrada.
