La Conselleria de Sanidad no ha impuesto ninguna restricción a la comercialización de panga ni tiene previsto hacerlo. Así lo aseguró ayer el subdirector general de Seguridad Alimentaria, Vicent Yusà, que especificó que solo se toman medidas de retirada de alimentos del circuito cuando se detecta «algún tipo de fraude en la venta de un producto por otro o cuando hay problemas en las analíticas químicas o microbiológicas, y no es el caso», explicó. Yusà abundó en que este tipo de pescado está avalado por los controles que se imponen a nivel europeo y nacional y que, por lo tanto, el hecho de que Carrefour haya decidido dejar de venderlo se debe a otros motivos. v. salinas valencia
