Iberia servirá horchata al Papa en el vuelo de vuelta

Levante-EMV, Valencia

Iberia servirá horchata al Papa y a su séquito durante el vuelo de vuelta a Roma desde Valencia el próximo domingo. Portavoces de la empresa informaron ayer a este diario de que el popular refresco valenciano que se ofrecerá a bordo será el de la conocida marca Chufi, la misma que Levante-EMV repartió gratuitamente a sus lectores hace dos sábados.


Los mismos portavoces explicaron que los vinos que se servirán en ese vuelo -blanco de Somontano y tintos de Rioja y Ribera del Duero- son los incluídos en la carta de la clase bussines de Iberia, y que en ningún caso han sido seleccionados expresamente para la ocasión. Por eso, negaron que existiese ninguna discriminación hacia los caldos valencianos.
Ayer, el secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia, Cosme Gutiérrez, declaró que «entendemos que Iberia debe respetar los contratos» firmados con sus proveedores. Sin embargo, lamentó que las autoridades no se hayan preocupado de ofrecer a Iberia la posibilidad de servir vinos valencianos en ese vuelo tan especial: «Se debería haber intentado», afirmó. Gutiérrez aseguró que la DO habría regalado las botellas que hubiesen sido necesarias.
Con todo, el Papa sí beberá al menos cavas elaborados en la DO Utiel-Requena, puesto que su consejo regulador ha obsequiado al Arzobispado de Valencia con botellas de las tres bodegas -Dominio de la Vega, Pago de Tharsys y Torre Oria- que elaboran el espumoso. Fue el propio Arzobispado el que solicitó este producto para servir en las cenas oficiales de este fin de semana.
Por otra parte, Benedicto XVI comerá mañana paella valenciana. El plato será cocinado por la misma comunidad de cuatro mujeres del instituto secular de vida consagrada Obreras de la Cruz, que presta servicio en las dependencias arzobispales.