Sàez Restaurant de Vallada está celebrando este año su 50 aniversario y el local de Eusebi Sàez ha organizado diversas actividades para conmemorar la efeméride. El próximo sábado se celebra la I Jornada de Bolets, con una cena dedicada a la gran variedad de setas cocinadas en diferentes platos. La programación contempla para los próximos meses un curso de cocina para principiantes, una jornada con platos de Portugal y otra dedicada al chocolate. L-emv Vallada