Ayer martes daba comienzo un nuevo curso de agricultura ecológica impulsado por el Ayuntamiento de Bocairent con el apoyo del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). Los técnicos de este organismo dependiente de la Generalitat son los responsables de la formación. En esta ocasión, la propuesta se centre en los cultivos de secano según explicaron ayer fuentes municipales. Así, la primera sesión analiza las particularidades del almendro, el nogal y otros frutos de la mano de José Malagón como ponente mientras que la segunda tendrá la viña como protagonista con Julio García como ponente; finalmente, Sergio Paz dedicará la jornada de mañana jueves al olivo, añadieron.
Muy diversa procedencia
Este nuevo curso ha despertado un gran interés, según subrayaron ayer desde el consistorio bocairentino. De hecho, se han inscrito cincuenta participantes procedentes además de Bocairent y poblaciones cercanas, de otras como Massanassa, la Vila Joiosa o las ciudades de Alicante y Valencia. De esta forma, el Ayuntamiento de Bocairent mantiene la apuesta por una agricultura cada vez más ecológica y, por tanto, más respetuosa con el medio ambiente y la salud humana, destacaron.
