Apicultor de tercera generación en Bolbaite, con una experiencia de varias décadas a sus espaldas, Vicente Mas produce anualmente 20.000 kilos de miel procedente de diferentes plantaciones y explota 750 colmenas. Es, pues, una voz autorizada que denuncia la «marginación» de los apicultores valencianos y las dificultades que atraviesa un sector castigado en los últimos años por el endurecimiento de la regulación, la sequía o el uso de fertilizantes intensivos en la agricultura. Estos y otros factores dificultan las nuevas inversiones en este ámbito. «En la Comunitat Valenciana llevamos 3 o 4 años sin recibir ningún tipo de ayudas», lamenta Mas.
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