Diuen de nosaltres, els Socarrats, que som flatosos i exagerats. Desconec d'on ha eixit eixa opinió, encara que sí que és una realitat que estem orgullosos de la nostra Xàtiva. De veritat. Per ser la Ciutat de les ciutats, i tindre el Castell dels castells, amb la seua presó de presons, al temps que la Nevera de les neveres i l'ermita de les ermites. Feliços també de tindre el Betlm dels betlems, en el Nadal dels nadals. Contents al posseir la Cova de les coves, on va viure el nostre avantpassat d'avantpassats en la Prehistòria de les prehistòries, alimentat amb la millor aigua de les aigües. Contents d'admirar el Canal dels Canals, amb l'aqüeducte dels aqüeductes i la font de les fonts. Estem sorpresos del campanar de campanars en la Basílica de les basíliques. I de l'horta de les hortes, on millor es produïx l'hortalissa de les hortalisses i la verdura de les verdures, i per descomptat, l'all dels alls. Contents de gaudir del secà dels secans. Lamentem haver patit la batalla de les batalles, l'assetjament dels assetjaments, així com el bombardeig dels bombardejos. Gaudim assaborint el dolç dels dolços, amb l'arnadí dels arnadins i la monjàvena de les monjàvenes; l'arròs dels arrossos i la cervesa de les cerveses. Suportem el fred dels freds, la humitat de les humitats i la calor de les calors. Tenim «la Fira» de les fires, amb la carrera de les carreres i la millor «Albà» de les albades. El «Corpus» dels Corpus, amb «la Moma» de les momes i la «Setmana Santa» de les Setmanes Santes, amb el «Cachorro» dels cachorros i el seu ball dels balls. Orgullosos de la nostra «Albereda» d'alberedes, on gaudir del passeig dels passejos, per ella, o pel jardí dels jardins, on donar el bes dels besos, a l'amor dels amors.
Sí, som així d'agraïts i agraïm tots els dies ser l'única Ciutat del Món Papal Papal, tindre la millor història de les històries, el millor pintor dels pintors. El Taquígraf dels taquígrafs, el paper dels papers i fins i tot el beat dels beats. Satisfets d'haver tingut «la Guapa» de les guapes, «la Platanera» de les plataneres i de tindre el Mercat dels mercats en dimarts i divendres. I per a finalitzar, sabedor que s'han quedat coses per anomenar, no voldria oblidar que tenim el millor dels millors? cantant de cantants. I afirmar açò no és ser flatós o exagerat, simplement és contar la realitat d'aquesta Ciutat, que gaudixen els que venen, i sobretot qui és o se sent? «Socarrat».
