10 de junio de 2016
10.06.2016

Un vino para la Academia de los Nocturnos

La bodega valenciana Pago de Tharsys produce caldos en homenaje a la entidad del Siglo de Oro, que se reunía en el palacio de los Catalá de Valeriola

10.06.2016 | 04:15
Un vino para la Academia de los Nocturnos

Medio centenar de escritores y prohombres valencianos del Siglo de Oro como Gaspar Aguilar, Carlos Boyl (señor de Massamagrell y Farnals), Guillem de Castro, Fabián de Cucalón (Barón de Cárcer) o Gaspar Mercader (conde de Buñol ) crearon, a finales del siglo XVI, la Academia de los Nocturnos.

El objetivo de esta entidad era debatir sobre política, poesía, literatura o cualquiera de las vicisitudes de la vida cotidiana pero siempre de noche, con seudónimo y una copa de vino en la mesa.

Los académicos daban el santo y seña con nombres en clave como: Silencio, Sosiego, Relámpago, Secreto o Sombra tras el que, todos los miércoles, se abría la puerta de casa palacio de Bernardo Catalá de Valeriola, fundador del grupo, para que cada uno expusiera sus cuestiones.

Sin embargo, el ambiente literario de aquella época se diluyó en 1594 y no fue hasta 2002 cuando un grupo de personas decidieron recuperar aquel espíritu volviendo a hablar sobre literatura, política, economía y cuestiones de actualidad, siempre de noche, con pseudónimo y el vino como hilo conductor.

«Lo dulce y lo provechoso»
La Academia de los Nocturnos se regía y rige por un lema: «Hay que mezclar lo dulce con lo provechoso para la consecución de los propósitos», emblema que ha inspirado a la bodega valenciana Pago de Tharsys para la elaboración de sus nuevas referencias.
El pasado domingo, alrededor de una veintena de asociados celebraban la asamblea general del mes de junio en las instalaciones de bodega ubicada en Requena. Durante el acto, Pago de Tharsys recibía el diploma de Académico de Honor «por cuantos esfuerzos en pro de los fines de esta academia se le han reconocido».

Fruto de esta intención por parte de la bodega valenciana de recuperar las tradiciones de la tierra han surgido los vinos Academia de los Nocturnos, blanco y tinto, que rinden homenaje a este centro de reunión de literatos y grandes artistas en el que el vino siempre estuvo presente como fuente de inspiración. Bajo esta marca Pago de Tharsys comercializa dos vinos jóvenes monovarietales: Academia de los Nocturnos Blanco, elaborado % con la uva macabeo y Academia de los Nocturnos Tinto, elaborado % con la variedad autóctona bobal.
Según avanzó Ana Suria, gerente la bodega, los caldos tienen un precio aproximado de cinco euros y pueden encontrarse en tiendas especializadas.

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