El tres estrellas Michelin Quique Dacosta participó ayer en la iniciativa Factoría Rambleta «Por los Otros» para contar su experiencia en primera persona después de haber viajado a zonas castigadas por la desnutrición infantil en Senegal y liderar el programa solidario «Restaurantes contra el hambre». Dacosta, embajador este año de Acción contra el Hambre, habló de su paso por el país y explicó sus platos solidarios en una demostración en vivo. La inciativa de Rambleta une esn esta actividad gastronomía con proyectos que contribuyen al bienestar social de los más desfavorecidos.
