Valsangiacomo adquiere los derechos para vender el Agua de Valencia en botella

SERGIO CARBÓ VALENCIA La bodega valenciana de origen suizo Cherubino Valsangiacomo acaba de incluir el popular cóctel denominado Agua de Valencia dentro de la amplia gama de productos vinícolas que comercializa tras adquirir los derechos para la explotación de esta bebida que ya estaba presente en el mercado en su versión embotellada, según confirmaron a este diario fuentes de la propia empresa. La firma Valsangiacomo ha alcanzado un acuerdo, que ha venido fraguándose durante los últimos meses, con el empresario Domènec Serneguet, quien a mediados de la década de los años noventa del siglo pasado desarrollo con éxito una iniciativa consistente en transformar un cóctel como el Agua de Valencia en una bebida de elaboración industrial que se ha venido distribuyendo en una vistosa botella.
Valsangiacomo entendió que el producto desarrollado por Serneguet cuenta aún con un importante potencial de crecimiento que podría manifestarse plenamente a través su potente red comercial que se extiende por más de treinta países. Guiados por ese objetivo, los responsables de esta histórica bodega fundada en 1831 sellaron recientemente un acuerdo con Serneguet para comercializar el Agua de Valencia embotellada que ideó hace ya más de diez años. Valsagiacomo tiene previsto respetar tanto el diseño original de la botella como la fórmula de elaboración de la bebida, ya que la respuesta del público en el pasado ha sido favorable. Actualmente, la bodega valenciana está negociando con algunas de las grandes cadenas de la distribución para que incluyan el Agua de Valencia en su oferta. De momento, este cóctel ya puede encontrarse en las tiendas de los aeropuertos. Valsangiacomo prepara un lanzamiento a gran escala de su nuevo producto, cuya presentación formal tendrá lugar en Valencia el jueves 18 de junio. Precisamente esta semana ha fallecido en Valencia Constante Gil Hernández, considerado el creador de este cóctel que, según el canon establecido, vio la luz en 1959 en la valenciana Cervecería Madrid.