EFE
Alcampo y el grupo valenciano Mercadona fueron las enseñas de distribución con los alimentos más baratos en los tres últimos meses y Ávila la ciudad que registró los precios más económicos, aunque prácticamente todos los establecimientos y todas las ciudades españolas abarataron los productos de alimentación y droguería.
Así se desprende del Observatorio de Precios del Comercio Minorista del tercer trimestre del año que indicó que los precios de los alimentos descendieron el 1,6% de media en la mayoría de las enseñas, al tiempo que también se redujeron en 39 de las 52 ciudades analizadas. Este descenso en la alimentación se debió al abaratamiento de los alimentos envasados, de las frutas y de las hortalizas.
Ávila, Almería y Huesca fueron las ciudades que registraron los precios de los alimentos más económicos en la cesta de la compra estándar (compuesta por productos de marca) frente a Bilbao, San Sebastián y Las Palmas de Gran Canaria, que fueron las más caras.
La diferencia de precios entre la ciudad con precios más elevados y la de menos fue del 14%, aunque esta diferencia se ha reducido el 1% respecto al segundo trimestre del año y un 4% respecto al primero.
Además, Pamplona fue la ciudad donde más se redujeron los precios de los alimentos (el 4,1%) seguida de Ciudad Real (3,8%), Girona (2,9%) y Córdoba (2,8%), mientras que Tarragona fue la que más los aumentó (3,8%) junto con Palma de Mallorca (3,3%).
Asimismo, Castelló de la Plana tuvo los precios más bajos en frutas y hortalizas, frente a Santander, la más cara, mientras que el pescado se encontró más barato en Huelva y Cáceres y más caro en Bilbao y Barcelona y la carne se obtuvo más económica en Zamora y Salamanca.
En cuanto a enseñas, entre las del ámbito estatal, Alcampo y Mercadona fueron las que registraron los precios de los alimentos más económicos, con descensos de los precios del 2,6% y 0,2%, respectivamente, aunque en este sentido fue Sabeco la cadena distribuidora que más bajó los precios, el 3%, y Eroski Center, la que más los subió, el 1,7%.
En Alcampo, los consumidores pudieron encontrar la alimentación envasada más económica y también el pescado, mientras que en Maxi Dia y Mercadona los precios de la carne, las frutas y las hortalizas fueron más baratos.
El hipermercado se mantuvo como el canal más económico para la compra de alimentación envasada, frutas, hortalizas y pescado y los supermercados medianos registraron los precios más reducidos en la carne.
Los mercados municipales fueron el formato que más redujo los precios en los productos frescos y las tiendas de descuento se mantuvieron de julio a septiembre como el canal con mejores precios para la compra de productos de la cesta económica de alimentación envasada.
Por otra parte, el Observatorio de Precios indica que en el tercer trimestre del año aumentó el potencial de ahorro hasta el 41% al comparar la cesta estándar (productos de marca) con la cesta económica (los mismos productos más baratos).
La secretaria de Estado de Comercio, Silvia Iranzo, valoró la incidencia de este Observatorio en la política de precios de los distribuidores y dijo que el resultado es "una reducción de las diferencias de precios entre las distintas ciudades y enseñas".
Precisó que el ánimo de este indicador no es "orientar el consumo hacia las cadenas de bajo precio" sino informar de las diferencias de precio "para que los ciudadanos puedan elegir".
El presidente de Mercasa, Ignacio Cruz Roche, hizo hincapié en el "esfuerzo" que continúan haciendo los establecimientos por bajar los precios frente a la actual crisis económica.
Los precios de los productos de droguería también bajaron en el tercer trimestre y el hipermercado fue el canal más económico para la compra de la cesta estándar frente a las tiendas descuentos, donde compensó comprar la cesta económica de droguería.
El Observatorio analiza los precios de 187 productos de más de 4.180 establecimientos de 52 capitales de provincias y toma los datos de las 35 firmas de distribución más importantes, incluidas las tres marcas líderes de tiendas de descuento.