La competencia abarata los alimentos

A. H. S. VALENCIA La guerra de precios desatada en el sector de la distribución ha provocado un nuevo descenso en la cesta de la compra durante el tercer trimestre del año: los precios de los alimentos bajaron en todas las enseñas una media del 1,6% y Alcampo y Mercadona se situaron como las cadenas nacionales más baratas, frente a El Corte Inglés e Hipercor, que fueron las más caras, según el Observatorio de Precios del Comercio Minorista que hizo público ayer el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
Además, la diferencia máxima entre la ciudad más barata (Ávila) y la más cara (Bilbao y San Sebastián) ha sido del 14%, un 1% menos que en el segundo trimestre y un 4% menos que en el primero. En la Comunitat Valenciana, Alicante figura como la décimocuarta (14) ciudad más cara de España, pese a que los precios han bajado un 0,4% este trimestre. Valencia (en el puesto 34) registró una rabaja de 1,1% en la cesta de la compra y Castelló (en la posición 35 de un total de 52), del 0,6%. En cualquier caso, son rebajas más suaves que las del segundo trimestre, cuando llegaron a, 3,6%, 5,3 y 4,3, respectivamente. Además, la capital de la Plana es la más barata de España para la cesta de alimentación envasada y para la compra de frutas y hortalizas. Son precisamente estos dos apartados los que han tirado a la baja de los precios en el conjunto de España.
Pamplona fue la que registró un mayor descenso en los precios (del 3,8%), mientras que Tarragona fue la que más los aumentó (3,8%). Del total de las 52 ciudades analizadas, 13 aumentaron los precios.
El hipermercado se mantuvo como el canal más económico para la compra de alimentación envasada, frutas, hortalizas y pescado, y los supermercados medianos registraron los precios más reducidos en la carne. Los mercados municipales fueron el formato que más redujo los precios en los productos frescos, y las tiendas de descuento se mantuvieron como el canal con mejores precios para la compra de productos de la cesta económica de alimentación envasada.
Además, en el tercer trimestre del año aumentó el potencial de ahorro hasta el 41% al comparar la cesta estándar (productos de marca) con la cesta económica (los mismos productos más baratos). La secretaria de Estado de Comercio, Silvia Iranzo, valoró la incidencia de este Observatorio de Precios en la política de precios de los distribuidores y dijo que el resultado es "una reducción de las diferencias de precios entre las distintas ciudades y enseñas más caras y más baratas", informa Efe.

Mayores recortes
La mayoría de las enseñas mantiene la tendencia a la baja en sus precios de la cesta estándar de alimentación y entre las del ámbito estatal tan sólo Eroski Center aumentó los precios el 1,7%. Sabeco fue la que realizó el mayor descenso (3%), si bien fue superada por Consum, que rebajó sus precios en un 3,5%, la segunda mayor bajada de España por detrás de Ahorramas.