Las DO abogan por separar gestión y fiscalización

JORDI CUENCA VALENCIA ?
Los consejos reguladores de las denominaciones de origen (DO) coincidieron ayer en Valencia en que, ante el proceso de liberalización que vive este sector y que les permite incluso optar por la privatización, es fundamental desvincular la gestión de la fiscalización, que debe ser independiente, según aseguró a este diario Joan Ramón Peris, director del Institut Valencià d'Investigació i Formació Agroambiental (Ivifa), una de las entidades que organizaron ayer una jornada sobre El futuro de las Denominaciones Geográficas y los Consejos Reguladores en la Comunitat Valenciana.
Peris explicó que las nuevas legislaciones europea y española permiten que los consejos reguladores se acojan a nuevas fórmulas de gestión. Hasta ahora, los consejos se han constituido como corporaciones de derecho público, pero las nuevas normas permiten la autogestión por parte del sector o una fórmula mixta en la que la parte pública tenga un menor peso que en la actualidad. Peris aseguró que la jornada sirvió para abrir este debate, aunque no se llegara a otras conclusiones.