La planta de zumos de Sagunt se inaugura en noviembre

LEVANTE-EMV SAGUNT ?
La planta de envasado de zumos más grande de Europa, situada en Sagunt, se inaugurará en noviembre con una previsión de producción a plena capacidad de más de 100 millones de litros de zumo de naranja natural que se comercializará en supermercados europeos.
Zumos Valencianos del Mediterráneo SA (Zuvamesa) ya ha comenzado a hacer las pruebas de maquinaria y exprimido con una tecnología que permite reducir el contacto del zumo con el ambiente, según el presidente de la empresa, Vicente Bordils. "Es una minipasteurización cuando los zumos normales tienen tres, cuatro o cinco", ha indicado.
El uso de esta tecnología, que sólo se aplica en el 10% de las plantas de todo el mundo, hace que este zumo sea "difícil de distinguir con el recién exprimido".
La inversión en la planta asciende a 120 millones de euros y, al ser considerada "empresa estratégica", recibirá una subvención europea de entre el 25 y el 40 % de la maquinaria. Trabajarán 120 empleados a tres turnos.