Zuvamesa inaugura en febrero la planta con el 25% de capacidad de producción

JOSÉ LUIS ZARAGOZÁ VALENCIA La planta de Zumos Valencianos del Mediterráneo, S. A. (Zuvamesa), participada por medio centenar de firmas exportadoras de cítricos y la compañía agroalimentaria García Carrión (Don Simón), inaugurará sus instalaciones el próximo mes de febrero -cuatro meses más tarde de lo previsto- al alcanzar un volumen de producción del 25% de su capacidad (400.000 toneladas por campaña), según ha asegurado el presidente de la compañía, el empresario Vicente Bordils. Esta planta, ubicada en Parc Sagunt, ha supuesto una inversión global de 126 millones de euros, con financiación de Banco de Valencia y el Instituto Valenciano de Finanzas y con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, que garantiza 33 millones, lo que acapara el 60% de las ayudas públicas para la industrialización.
Zuvamesa, una proyecto impulsado por el Consell en 2007, para dar salida al exceso de producción citrícola, sobre todo de mandarinas, ha iniciado ya las primeras operaciones de comercialización en el mercado exterior, sobre todo en Francia, Alemania e Inglaterra, aunque no en el mercado doméstico. Bordils reconoce que el "retraso en la inauguración de la fábrica de zumos tiene que ver con pequeños ajustes técnicos", y reconoce que la merma de cosecha citrícola y el mayor tamaño del calibre de la producción también han influido en la reducción del volumen destinado para la industrialización en todas las factorías europeas.
La planta de zumos de Sagunt, la más moderna de Europa, procesará en una primera fase hasta 120.000 toneladas de cítricos, según la previsión que manejan sus gestores hasta junio de 2010, y no 200.000, tal como aseguraron el pasado verano. Bordils afirma que en dos años alcanzará las 400.000 toneladas.
La previsión de la cosecha de cítricos de la Comunitat Valenciana para la campaña 2009/2010 alcanzará las 3.254.590 toneladas (Tm), lo que equivale a un descenso del 18 % respecto al ejercicio anterior, según la estimación hecha pública por la Conselleria de Agricultura. El aforo de naranjas será un 25% menor y la de mandarinas, del 9%. Con todo, las cifras podrían ser incluso inferiores, tal como constatan los últimos informes técnicos de las organizaciones agrarias Unió de Llauradors y AVA-Asaja.

Financiación garantizada
Superadas las dificultades de financiación, las grandes firmas exportadoras citrícolas valencianas como la de Vicente Bordils, Jorge Cañamás y Vicente Fontestat, entre otras, poseen el 10% del capital de Zuvamesa, frente al 7% de García Carrión (fabricante de la conocida marca Don Simón) y el resto está repartido entre otros productores naranjeros. Dafsa, interproveedor de Mercadona con fábricas propias participada por el fondo Atitlán, del yerno de Juan Roig, renunció finalmente a participar en este ambicioso proyecto industrial al no poder controlar la gestión de la compañía.

La principal inversión en Parc Sagunt

En espera de nuevas inversiones como la del grupo Ros Casares y la Autoridad Portuaria de Valencia (APV), Zuvamesa ocupa la tercera mayor parcela de Parc Sagunt con 140.000 metros cuadrados de superficie, con una estimación de más de 120 nuevos puestos de trabajo directos y 300 indirectos en la comarca del Camp de Morvedre cuando esté a pleno rendimiento, en el año 2012. Será pionera en tecnología en Europa en el envasado de zumo de naranja natural, con posibilidad de superar los 100 millones de litros en su momento de máxima producción.