Las malas perspectivas para las cosechas de España e Italia, los dos mayores productores de aceite de oliva en el ámbito mundial, han impulsado el precio de este producto hasta sus máximos desde principios de 2006. La C. Valenciana es una de las principales zonas productoras en España. Este alza de los precios responde a una producción mundial para 2014/15 un 29 % inferior, según el Consejo Oleícola Internacional. La producción de la campaña 2014-2015 se ha quedado por debajo de las 900.000 toneladas. levante-emv valencia
