15 de septiembre de 2015
15.09.2015

Mercadona pagará a los ganaderos dos céntimos más por el litro de leche

El incremento de costes, de hasta un 11 %, no se trasladará al precio final que pagan los clientes

15.09.2015 | 04:15
Mercadona pagará a los ganaderos dos céntimos más por el litro de leche

Mercadona y sus interproveedores lácteos (Iparlat, Lactiber, Covap, Entrepinares, Quesería Lafuente, Postres Lácteos Romar y Schreiber), así como otros proveedores que envasan bajo la marca Hacendado, han acordado aumentar el precio que pagan por litro de leche a los ganaderos nacionales con los que trabajan, según informó ayer la cadena de supermercados valenciana en un comunicado. Para ello, están analizando cada uno de los acuerdos que mantienen con los más de 3.100 ganaderos con el «compromiso de aplicar los incrementos pertinentes en cada caso que se considere necesario» y que pueden suponer hasta un máximo de 2 céntimos de euros por litro de leche, según la firma propiedad de Juan Roig, que estima que el precio que paga a los ganaderos se sitúa entre el 8 % y el 11 % más del precio medio de esa zona.

Esta medida irá dirigida principalmente a «aquellas zonas que están sufriendo más directamente la difícil coyuntura actual en la que se encuentra el sector lácteo» y será efectiva a partir de las liquidaciones del presente mes de septiembre. El incremento de costes no se trasladará al precio final que pagan los clientes en las tiendas. El modelo de gestión de Mercadona, que «apuesta por las relaciones estables», permite que actualmente los ganaderos que recogen la leche para la marca Hacendado, cobren por ella un «precio sostenible», lo que supone que están por encima de la media por litro que se paga en cada una de las zonas productoras. La constatación de la difícil situación que atraviesan muchas explotaciones lácteas, debido a los cambios acaecidos en el mercado, el excedente de leche mundial y la bajada de la demanda y el consumo, ha provocado que Mercadona y los interproveedores y proveedores actúen ante esta realidad, explicaron. Los productores lácteos españoles pidieron ayer que la decisión de la cadena valenciana se generalice.

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