Grupo Siro facturó 602 millones de euros en el ejercicio de 2015, cifra que supone un incremento del 7% respecto al año anterior, y obtuvo un resultado bruto de explotación (Ebitda) de 90 millones, según los datos hechos públicos ayer por la empresa. Durante 2015 vendió 352.000 toneladas de producto de las diferentes unidades de negocio que comercializa „galletas, pan de molde, pastelería, pasta alimenticia, bollería y cereales„, aumentando el volumen de ventas en 16.000 toneladas, un 5% más. Este crecimiento en volumen y facturación ha ido de la mano de la positiva evolución del cliente de la compañía, Mercadona, con el que Grupo Siro mantiene una alianza estratégica. Además, el negocio de coproducto ha permitido valorizar casi el 90% de los excedentes y mermas del proceso de fabricación, reduciendo así el desperdicio de alimentos y completando la cadena productiva sostenible de la compañía.
Innovación
La plantilla asciende a 4.092 colaboradores, tras la incorporación de 163 nuevos puestos de trabajo en 2015. Mantiene su compromiso con la integración de personas en riesgo de exclusión social, esencia de su modelo de negocio, como prueba el hecho de que el 14% de su plantilla pertenece a este colectivo. Grupo Siro, con sede en Venta de Baños (Palencia), ha realizado durante 2015 una inversión de 30 millones de euros, además de los 9,5 millones que han sido destinados a I+D+i.
