Grupo Alacant vendió el año pasado 69,5 millones de litros de helado, un 7% más que en 2014, que ha elevado la facturación a 101,7 millones, un 2,1% más. La compañía con sede en Sant Vicent del Raspeig atribuye «la buena evolución» a ir «de la mano de Mercadona» y a su red de heladerías de origen artesano. En 2015 cerró con un beneficio de 4,6 millones, frente a los 1,5 millones de 2014.

Asimismo, Grupo Alacant incrementó su plantilla un 7% hasta las 375 personas, tras generar 25 nuevos puestos de trabajo a lo largo de 2015. También ha realizado inversiones por valor de 3,5 millones para mejorar la eficiencia, capacidad productiva e innovación de productos y procesos en sus instalaciones, así como para realizar nuevos lanzamientos de producto.

En su apuesta por el I+D+i, la compañía ha lanzado en 2015 nuevos productos que «han tenido muy buena acogida» en el mercado y han contribuido a impulsar su actividad. De hecho, el desarrollo de estas innovaciones ha supuesto una inversión de 3,9 millones desde 2012.