La empresa interproveedora de Mercadona dedicada a la panificación seca Anitin ha cerrado 2015 con una facturación superior a los 56 millones de euros, un 9,2% más que el año anterior. La empresa atribuye el crecimiento a las inversiones de más de 6 millones, un 37% más. Las inversiones se han traducido en una aumento de la que producción, con la ampliación de sus instalaciones de Carlet en 9.200 metros cuadrados y en procesos de mejora para sus diferentes plantas.

Las ventas de ANITIN han aumentado en paralelo a su capacidad de producción, que se eleva hasta los 27,2 millones de kilos, un 6,7% más que en 2014. «El 2015 ha sido un año realmente importante para ANITIN. Nuestra apuesta por la innovación se ha plasmado tanto en los nuevos productos lanzados al mercado como en la mejora y ampliación de instalaciones, lo que nos han permitido sumar casi un centenar de nuevos profesionales a nuestro proyecto, que sigue creciendo sin olvidar nuestra tradición artesanal», explica Javier Ortiz, director general de ANITIN.

Un centenar de nuevos puestos de trabajo

La compañía, que durante 2015 ha reforzado su apuesta por el I+D+i con el lanzamiento de dos nuevas referencias y la puesta en marcha de una nueva línea de producción, ha afrontado este crecimiento con la incorporación de 94 nuevos profesionales. De este modo, la plantilla media de la empresa alcanza ya los 621 trabajadores, repartidos entre sus cuatro plantas de producción situadas en la Comunidad Valenciana (Carlet) y Andalucía (Jerez de la Frontera).