05 de octubre de 2016
05.10.2016
Supermercados

Mercadona explica de dónde procede el aceite que vende

La cadena de supermercados que preside Juan Roig colabora con 176 cooperativas y 175 almazaras para el aceite de oliva Hacendado

06.10.2016 | 01:14

Mercadona colabora con 176 cooperativas y 175 almazaras para el aceite de oliva Hacendado, 100% español. Según un estudio de trazabilidad del organismo independiente Neoris sobre el origen de las compras de aceite de oliva realizadas. Andalucía representa el 95% de las compras de aceite a granel Hacendado y el 76% del total de productores, que se distribuyen entre 22 provincias de 9 comunidades autónomas

Sovena y Oleoestepa, como interproveedor y proveedor respectivamente de aceites para Mercadona, junto con varias cooperativas y almazaras, han sido objeto de estudio por el organismo independiente Neoris, que ha certificado que todo el aceite de oliva de la marca Hacendado es de origen nacional tal y como refleja su etiquetado.

De acuerdo con el estudio de trazabilidad  sobre el origen de las compras realizadas en la campaña noviembre 2014- octubre 2015, la totalidad de los litros de aceite de esta campaña elaborados por Sovena y Oleoestepa y comercializados por Mercadona son de origen 100% español. Según los datos analizados, el aceite adquirido para esta campaña proviene de 176 cooperativas (entre las que destacan, por volumen de compra, Dcoop y Jaencoop) y 175 almazaras españolas.

Volumen por autonomías
Por volumen, un 95% de este aceite de oliva tiene su origen en Andalucía y el 5% proviene de otras comunidades autónomas como Aragón, Castilla La-Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura, Madrid, Murcia o Navarra. Por provincias, son Córdoba (32%), Jaén (31%), Málaga (21%), Sevilla (5%) y Granada (5%) las que mayor producción de aceite aportan a la campaña. En lo que a la variedad de aceite se refiere, el estudio de Neoris concluye que del total de aceite a granel comprado para elaborar aceite de oliva Hacendado, el 44% corresponde a aceite de oliva virgen; el 38%, a aceite de oliva y el 18% restante, a aceite de oliva virgen extra.

En 2015, el aceite de Mercadona ya fue objeto de estudio por el organismo independiente Det Norske Veritas (DNV-GL) que certificó que todo el aceite de oliva Hacendado es de origen nacional, tal y como refleja su etiquetado.

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