Nicolau inicia contactos con los importadores para enviar sus jamones al mercado chino

S. Carbó, Valencia La empresa cárnica valenciana Jamones Nicolau ya ha iniciado los contactos con algunos importadores chinos para poder exportar sus perniles con destino al gigante asiático tras la reciente firma del convenio entre España y China que autoriza este tipo de comercio.
Tal como adelantó Levante-EMV el pasado 6 de julio, Jamones Nicolau fue una de las primeras firmas del sector en mostrar interés por el mercado chino cuando por aquellas fechas se alcanzó un compromiso al respecto entre los gobiernos de ambos países. El gerente de la firma valenciana, Vicente Nicolau, señaló ayer a este diario que ya han comenzado a sondear el panorama de la distribución en China con el objeto de «encontrar el socio adecuado que nos sitúe en el canal idóneo», ya que se trata de colocar un artículo nuevo en un contexto complejo, lo que obliga a actuar con especial cautela. «Las expectativas son buenas y nuestra agenda de trabajo ya está orientada hacia China -apuntó Vicente Nicolau-, pero hay que ir poco a poco, saber que debemos enviar jamones de la máxima calidad y no defraudar en ningún caso a los potenciales consumidores». El gerente de esta empresa familiar confía en cerrar algún tipo de acuerdo durante el primer semestre del año próximo a fin de poder remitir algunas muestras que permitan analizar la reacción del mercado chino. Otros mercados La firma valenciana ya acumula experiencia previa en Asia. De hecho, Nicolau ha venido realizando envíos de sus jamones a Hong-Kong, Japón y Corea, mercados todos ellos en los que tiene previsto profundizar en su proceso de expansión. También hacia otros lugares del planeta dirige sus interese comerciales esta empresa que cuenta con una planta propia de elaboración jamonera en Chile, desde donde comercializa sus perniles a destinos como Perú y, próximamente, incluirá a Estados Unidos entre sus clien tes. Nicolau prevé aumentar sus ventas un 8% este año .