27 de noviembre de 2015
27.11.2015
Nueva sensación

Acción de Gracias en el casal fallero

El casal de la falla del Pilar acoge la cena típica de los norteamericanos convocados por la comunidad Hi VLC

27.11.2015 | 04:15
Acción de Gracias en el casal fallero

Tras asumirse asumirse plenamente el Halloween, otro elemento de la cultura norteamericana se estrenó ayer: el «Thanksgiving» con su pavo asado

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El pavo se cocinó y se devoró y no por estar cada vez más cerca de la Navidad, que todavía no toca, sino porque es el Día de Acción de Gracias, como todo cuarto jueves de noviembre. Y no fue en un hogar de Vermont, sino en el casal de la falla del Pilar, el Maldonado, 30 de toda la vida. Allí se reunieron cerca de un centenar de personas para celebrar, por primera vez en la ciudad de forma pública, esta tradición que se entronca en la historia de los pioneros norteamericanos. Fueron convocados por la comunidad Hi VLC, que se reúne periódicamente para promover actividades. «Tratamos siempre de conectar con la cultura valenciana» asegura uno de sus responsables, David Andre. «El Día de Acción de Gracias es una tradición americana que reúne a las familias y el hecho de celebrarlo en un casal fallero es una forma de unir la dos cultura de una forma muy especial y la comisión de falla ha sido, en ese sentido, muy participativa. Sinceramente, es un día histórico en Valencia». No le faltó el «turkey» asado con guarnición y los postres por tan sólo quince euros, preparados por cocineros estadounidenses en los fogones de l casa de la comisión. Para los norteamericanos, esta celebración marca su particular arranque de las fiestas navideñas, al coincidir con las épocas de recogida de cosechas. Para una falla, otro particular inicio de su cuenta atrás festiva.

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