17 de marzo de 2016
17.03.2016
Foios

Cristina Aliaga gana el concurso de arroces y Maxim queda el segundo

17.03.2016 | 00:20
Cristina Aliaga gana el concurso de arroces y Maxim queda el segundo

Foios celebró el I Concurs de Arrosos con absoluto éxito. La ganadora  fue Cristina Aliaga, que cocinó con amigos un arroz con boletus, foie y espárragos. El segundo premio recayó en  el vecino de Foios Maxim y su hija Ariadna, que elaboraron con un arroz con boletus, jamón y gambones, y el tercer premio fue para la falla Avinguda con una caldera de «arròs amb fessols i nap» cocinada por Francisco Camps. La iniciativa nació  de Salvador Garcerá, gerente del bar la Pikaeta, y reunió a más de 200 personas en las inmediaciones del parque Rei en Jaume. Los participantes dispusieron de dos horas y media para la elaboración de la receta. El  jurado votó  el sabor, el aroma  y  la presentación del plato. sofia ros foios

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