? Para la concesión de esta declaración que ya tienen otras 19 fiestas en la Comunitat Valenciana, se tienen en cuenta aspectos como la antigüedad de la celebración, su continuidad en el tiempo, el arraigo de la fiesta y la originalidad y diversidad de las actividades. Además, el acontecimiento debe haber sido declarado como Fiesta de Interés Turístico Regional (en el caso de Paterna esto ocurrió en 2007). Se valora también la existencia de alojamientos y servicios turísticos para la recepción de visitantes, los accesos y la señalización de la localidad en que se realiza la fiesta. Por último, debe cumplir unos criterios de calidad que garanticen el respeto al entorno urbano, monumental y paisajístico, así como la seguridad.
