Eliseo Valls, de la pastelería Aixa de Puçol ha sido el ganador del primer premio de la «mocadorà» de Sant Dionís del gremi de Mestres Sucrers de València, así como el primer premio a la innovación y el segundo a escaparate. Valls consigue este éxito en una edición en especial, porque sus padres ya se han jubilado y ahora son él y su mujer los encargados de dirigir el equipo de Aixa. No había mejor forma de hacer el relevo.
