Los cócteles saben mejor en una playa tan espectacular como la del Moraig, en el Poble Nou de Benitatxell. El barman benissero Miguel Ángel Juliá, que ha ganado el premio al mejor cóctel de 2016 en la Comunitat Valenciana, demostró ayer que en la Marina Alta hay de todo para elaborar combinados extraordinarios. Ofreció un taller en el Moraig. Los numerosos asistentes comprobaron que un cóctel puede quedar la mar de elegante, al tiempo que evoca sabores de la infancia, con ingredientes como el zumo de moscatel de Benitatxell, la mistela de Teulada, el vermú de Benissa, el licor de sobrasada de Gata o el sirope de almendras verdes. Triunfa la coctelería de kilómetro cero.
