15 de noviembre de 2016

El arroz bombón de Pego seduce a los cocineros

15.11.2016 | 04:15
El arroz bombón de Pego seduce a los cocineros

El arroz bombón, variedad recuperada ahora en el Marjal de Pego 41 años después de la última cosecha, se ha ganado a los cocineros más prestigiosos. ASAJA presentó ayer la variedad en una jornada profesional en el CDT de Alicante. Los chefs Kiko Moya y Evarist Miralles elaboraron un arroz meloso con tripas de bacalao y cococha y otro arroz meloso con judías y nabos.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

La Marina

Calp hace pasar a los sintecho por la ducha
Calp hace pasar a los sintecho por la ducha

Calp hace pasar a los sintecho por la ducha

El ayuntamiento mantiene abierto hasta el domingo el albergue, pero pide a los indigentes «un...

La Policía Local desmantela un punto de venta de droga en el centro urbano de Calp

El dueño de un local portaba en una mochila 20 papelinas de cocaína, gran cantidad de dinero...

Jaume Tortosa abre las puertas de su universo literario

Jaume Tortosa abre las puertas de su universo literario

El profesor de la UNED de Dénia, autor del blog «los tipos duros también leen», guía a los...

Xàbia levanta de nuevo un dique de arena en su playa para frenar el temporal

Xàbia levanta de nuevo un dique de arena en su playa para frenar el temporal

La barrera protegerá el paseo marítimo y los negocios

Hallan muerto en su casa de Dénia a un vecino de 80 años que vivía solo

Los vecinos de la calle Sandunga de Dénia avisaron ayer a la policía de que hacía días que no...

Una tienda de Pedreguer hace socios a sus clientes para esquivar el cierre

Las dueñas del negocio de productos ecológicos afirman que la fórmula puede salvar el pequeño...

Enlaces recomendados: Premios Cine