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Esta propuesta, que llevará el comité provincial de Ciudadanos, también persigue «recuperar de una vez por todas un elemento emblemático del patrimonio cultural que actualmente está abandonado y sin utilidad como es la Gerencia». En este emplazamiento es donde Castillo asegura que «queremos dar más salidas profesionales a nuestros jóvenes, evitando que se desplacen a otras localidades para realizar esta formación». El edil también recalca que «hablamos de dar formación en todas las artes del oficio de la hostelería, desde camarero a director de hotel, cocina o cualquier parte del proceso turístico, haciendo especial hincapié en los idiomas».